Eryngium bourgatii, Spanische Edeldistel (Spanischer Mannstreu)
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Wuchshöhe: 30 - 40 cm, Blütezeit: Juni - August, sehr stachelig (distelähnliche Pflanze, Blätter weißbläulich, Blüte stahlblau (Stahlblaue Mannstreu), an den aufrechten zylindrischen Blütenständne befinden sich sternförmig meist stark zerteilte und stechende Hüllblätter.